Blastchiller 15x 1/1GN

Deze Combisteel blastchiller biedt plaats aan 15 GN 1/1-bakken en is uitgevoerd in rvs Aisi 304. Het apparaat koelt 35 kg van +90 naar +3 °C of vriest 30 kg van +90 naar -18 °C en werkt met geforceerde koeling en automatische ontdooiing. De motor levert 3500 W (3,5 kW) op een 230 V-aansluiting, met koudemiddel R452a en een geluidsniveau van 65 dB. De blastchiller is digitaal bediend met digitale temperatuurweergave, heeft een rechts scharnierende deur en een isolatiedikte van 60 mm, en wordt stekkerklaar geleverd. Met afmetingen van 800 × 850 × 2010 mm (b×d×h) en een gewicht van circa 263 kg is het apparaat bedoeld voor grootkeukens, cateraars en restaurants die bereide gerechten snel en veilig willen terugkoelen of invriezen.