Elektrische Friteuse 2x 12,5L

De Combisteel elektrische friteuse heeft 2 vetpannen van elk 12,5 liter en een temperatuurbereik van 0/+195 °C. Dit staande rvs-model levert 18000 W (18 kW) op een 400 V-aansluiting en heeft een digitale temperatuurweergave, 2 manden van 165 × 336 × 145 mm en een aftapkraan. De afbakcapaciteit bedraagt circa 45 kg bevroren of 60 kg gekoeld per uur. Met afmetingen van 400 × 800 × 1180 mm (b×d×h), een werkhoogte van 840 mm en een gewicht van circa 81 kg is de friteuse geschikt voor snackbars, restaurants en grootkeukens met intensief frituurgebruik.